当社商品別の特定原材料につきましては下記をご参照ください
・法令で規定する特定原材料7品目及び、表示を推奨する特定原材料20品目を記載しております。
| 【商品名】 | 【特定原材料】 |
| 菊毬もなか（大納言餡） | － |
| 菊毬もなか（求肥入り大納言餡） | 大豆 |
| 菊毬もなか（栗入り大納言餡） | － |
| 菊毬羊羹（本煉り） | － |
| 菊毬羊羹（栗） | － |
| 浜辺 | 大豆・くるみ |
| ひらつかぽてと | 小麦・卵・乳 |
| 流星のしずく | 卵 |
| 願いの短冊 | 大豆 |
| こまの山みやげ | 小麦・卵・乳 |
| 湘南しらすパイ | 小麦・卵・乳・大豆 |
| 湘南ガール | 小麦・卵・乳 |
| 湘南ボーイ | 小麦・卵・乳・大豆 |
| 湘南ボーイ（バタどら） | 小麦・卵・乳・大豆 |
| 湘南ゴールドぜりぃ | － |
| ひらつか苺ぜりぃ | － |